此時的我,原本應該坐在蘇州的茶館里聽聽評彈喝喝茶。

全國最江南的城市,非它莫屬!

第二天早起吃一份生煎,然后走街串巷去尋一尋城市的煙火氣。

全國最江南的城市,非它莫屬!

下午去美術館逛逛,接受一下藝術的熏陶,或是窩在咖啡館里摸魚工作。

但是突如其來的疫情打亂了計劃,我只能坐在辦公室里遙遠地思念這座四季都想著要去看看的城市。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇州雖然不是省會,但在吃喝玩樂住行上都很優秀,風景、美食、歷史一樣不缺,省內GDP排名還常年第一。沒錯,他就是那種讀書好還會十八般武藝的別人家小孩(南京:我不要面子的。。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇南和浙北的城市在文化和飲食習慣上都很接近,蘇州在相似之中又有自己獨特的城市底蘊:精巧的蘇州園林、花樣繁多的蘇式小吃,還有被列入非遺的評彈、昆曲、蘇繡……

全國最江南的城市,非它莫屬!

俗話說“上有天堂,下有蘇杭”,以前杭州和蘇州常常被放在一起討論。但其實蘇州的江南味兒更正,畢竟它是“吳文化”的中心。

那要怎么去感受蘇州這座城市的魅力呢?我覺得可以分四步走:探園林、走巷子、逛博物館、品美食。

全國最江南的城市,非它莫屬!

不過最近并不是去蘇州玩的好時間,好多景區都因為疫情關閉了。不知道什么時候解除,但好在蘇州是一個什么季節都美的城市,所以這篇攻略不會過期。

全國最江南的城市,非它莫屬!

· 品味蘇州第一步 ·
探一探園林

園林是蘇州的魂,它不像北方園林特別講制式,一切都自然而然,江南溫婉內斂的氣質全在里面了。

全國最江南的城市,非它莫屬!

現代人的浪漫是在空間站里吹薩克斯,而古人的浪漫是把自然野趣搬進自己家里:用石頭模仿山,用池塘模仿湖。微縮大自然的美,不出門就能看春花秋葉,感受四季輪回和詩畫意境。

全國最江南的城市,非它莫屬!

賞園賞的是石頭、水面、植物和建筑組成的曲徑通幽的空間,走在里面移步易景,怎么看都是一幅畫。

全國最江南的城市,非它莫屬!

比如以假山怪石見長的獅子林,小小的空間被區隔出足足9條動線,回環曲折得像走迷宮一樣,非常有意思。

全國最江南的城市,非它莫屬!

匾額和對聯也是意境的組成部分,比如拙政園里有個「留聽閣」,取自李商隱的詩句“留得殘荷聽雨聲”。如果知道了出處,就能明白當時主人想在這里造出一個什么樣的景。

全國最江南的城市,非它莫屬!

那么多園林一趟肯定是看不完,要怎么選呢?

人氣最旺的園子:拙政園、獅子林、留園

相對小眾的園子:網師園、滄浪亭、耦園

最冷門的園子:環秀山莊、怡園、藝圃

全國最江南的城市,非它莫屬!

逛蘇州園林本來看的就是營造出來的山水意境,人一多那看的就真的只是池塘和石頭了,所以建議大家千萬不要在黃金時間去本來就熱門的園子,體驗會很差。

說幾個我覺得比較有特色的園林。

留園(始建于明朝)

拙政園是所有園林里面最大,留園的特色則剛好相反。它把空間利用發揮到極致,小得很精致。

全國最江南的城市,非它莫屬!

別看留園面積小,建筑真不少,占了大概得有四分之一的面積。極具江南風格的亭臺樓閣錯落有致,加上建筑的光影變化,讓簡單的小路變得趣味無窮。

全國最江南的城市,非它莫屬!

留園擅用墻來做區隔,園子里形態各異的花窗特別好看,堪稱典范。

全國最江南的城市,非它莫屬!
全國最江南的城市,非它莫屬!

網師園(始建于南宋)

網師園是第一座走出海外的蘇州園林。紐約大都會博物館里的明軒就是蘇州園林部門以網師園為藍本設計的,它們是一對隔著大洋的雙胞胎。

全國最江南的城市,非它莫屬!

*大都會里的明軒

要參觀網師園要先穿過一條叫“闊家頭巷”的小路,這種欲揚先抑的手法在園林設計中很常見,有點鬧中取靜的意思。

全國最江南的城市,非它莫屬!

這里最初是一位藏書家的宅邸,取名“漁隱”,后來換了主人才更了名,F在的網師園是所有園林里面唯一一個可以夜游的,雖然燈光打得有點嚇人,但節目還挺值得看看。

全國最江南的城市,非它莫屬!

入夜之后,評彈、昆曲、昆劇、古琴等傳統曲藝的表演者分散的網師園各個地點。說實話這幾個表演的水準并不算太高,但能一次性集中看到這么多演出的地方也找不出第二個來了。

全國最江南的城市,非它莫屬!

耦園(始建于清朝)

耦園的地理位置絕妙,三面環水,一面與古城墻相望。內部有東西兩個園子,中間用樓房隔開,這樣的對稱結構是蘇州園林里的孤例。

全國最江南的城市,非它莫屬!

它的與眾不同不僅體現在硬件上,「耦園」兩個字代表的也是一段浪漫的愛情故事。當年官場失意的沈秉成來到蘇州,結識了才女嚴永華,兩個同樣愛好寫詩的人就在這個園子里過著隱居的生活,相伴到老。

全國最江南的城市,非它莫屬!

嚴永華寫的對聯“耦園住佳偶,城曲筑詩城”現在還可以看到。這么浪漫的園子,很適合情侶們來逛啊。

全國最江南的城市,非它莫屬!

其它沒有提到的園林當然也是各有特色,不然也不會被撈出來花大價錢重修。

拙政園就不用多說了,國內TOP4級別的園林,也是蘇州最大的。整一片景點有拙政園、蘇州博物館、忠王府和蘇州園林博物館四個部分。

全國最江南的城市,非它莫屬!

獅子林是蘇州園林里的“親子樂園”,在成群的假山里玩捉迷藏應該是很特別的體驗。

全國最江南的城市,非它莫屬!

喜歡《浮生六記》的同學首選滄浪亭,書里不少故事發生的背景就在這里,沈復本人故居也就在滄浪亭附近。

全國最江南的城市,非它莫屬!
全國最江南的城市,非它莫屬!

本地人最多的園子可能是藝圃,叔叔阿姨們喜歡來喝茶閑聊。我覺得小園子反而更能感受到造園者的巧妙匠心,而且門票只要十塊,沒必要非要去大園子里數人頭。

全國最江南的城市,非它莫屬!

全國最江南的城市,非它莫屬!

真要看明白園林我覺得還挺難的,就算去過也很難說出個一二三來。如果想提前做點功課的話,可以看央視之前出的紀錄片《園林》。
全國最江南的城市,非它莫屬!

· 品味蘇州第二站 ·
走一走街巷

園林看的是古代文人雅士的高端愛好,街巷看的則是接地氣的人間煙火。蘇州人的生活狀態是啥樣的,平時愛吃點啥、買點啥,幾條巷子一逛,你就能找到答案。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇州好逛的路一點不比杭州少,我給大致分了個類:

商業化程度高的:平江路、觀前街、淮海街

地道美食扎堆的:葑門橫街、十全街、皮市街、西北街、吳趨坊

江南風情十足的:七里山塘街、斜塘老街、五卅路

全國最江南的城市,非它莫屬!

前面三條路因為被開發過,所以沿街店鋪會比較豐富。

平江路歷史街區類似于杭州河坊街,本地人可能覺得沒啥好逛,但外地人視角不同,這條路能讓人最直觀地感受到蘇州的風土人情。

全國最江南的城市,非它莫屬!

平江路里有可以聽評彈的老式茶館,雖然餐館的踩雷率比較高,但也能找到一些地道的小吃。實名安利「桃花源記」,店里的桂花雞頭米真的好吃。

全國最江南的城市,非它莫屬!

淮海街比較特別,它是一條仿日本街頭風情的路。落戶蘇州的日企還挺多的,有“家鄉味”如此濃郁的地方存在,應該會讓這些海外員工多點歸屬感吧。

全國最江南的城市,非它莫屬!

這條街上幾乎都是日料店,還有Switch的體驗店、扭蛋店和模仿秋葉原的手辦店,甚至特地沒有設置垃圾桶,全方位“假裝在日本”。

全國最江南的城市,非它莫屬!

如果你像我一樣懶得跑來跑去又想吃到地道的美食,那么來葑門橫街就沒錯,這里是老蘇州最愛的市集老街。它和杭州的大馬弄一樣,其實是一個菜市場,各種小吃正宗又接地氣,20塊吃到飽。

全國最江南的城市,非它莫屬!

隨便走進一家,可能就是開了十幾年的老店。趙天祿的油氽團子、黃富的興糕團、楊裕興的三蝦面……都是不能錯過的老字號美食。

全國最江南的城市,非它莫屬!

十全街、皮市街、西北街、吳趨坊的美食沒有葑門橫街那么密集,但也有各自值得去嘗嘗的美味藏在其中。

全國最江南的城市,非它莫屬!

在最后一組里,七里山塘街和斜塘老街都是沿河的老街,傍水的民居分布在河道兩側,是純正的江南水鄉范兒沒錯。

全國最江南的城市,非它莫屬!

山塘街的古韻更原汁原味一些,房屋是晚清和民國留下來的古建筑。河道是白居易當年主持挖的,這相當于給修通了地鐵,于是后來這里就變成了非常繁華的風流之地。

全國最江南的城市,非它莫屬!

除了在山塘街找好吃的,里面的古橋、古寺、祖祠和紀念館也值得去探尋。有句說話“一條山塘街,半座姑蘇城”,舊時的景象就散落在老街各處,等待我們去拼湊。

全國最江南的城市,非它莫屬!

所有街巷里最特別的是五卅路,它是一條民國風情道路。當年上海發生了“五卅慘案”,蘇州寄過去的籌款退回來那部分,就被用來修了這條路。

全國最江南的城市,非它莫屬!

五卅路和上海的淵源不止于此,當時因為慘案逃來蘇州的上海人就住在這條街上。路上的同德里和信孚里是標準的石庫門民居建筑,走進去真的有種穿越到上海的感覺。

全國最江南的城市,非它莫屬!

*電視劇《都挺好》取景地

對了,同德里還是杜月笙出錢造的。

全國最江南的城市,非它莫屬!

有些街道離園林非常近,可以放在一起玩。我做了一個兩者結合的地圖,供大家做路線參考用。

全國最江南的城市,非它莫屬!

· 品位蘇州第三站 ·
逛一逛博物館

博物館是一座城市的自我介紹,不同類型的博物館展示的是它不同面的特色。特別像蘇州這樣有歷史底蘊的城市,逛一逛博物館是必修課啊,畢竟這是了解它的最佳捷徑。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇州博物館(免費)

蘇博在年輕一代的心里名氣也許更勝于蘇州園林,貝聿銘融合江南特色把它設計成了一件藝術品。它是博物館,也是一座現代園林。

全國最江南的城市,非它莫屬!
全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇博旁邊就是拙政園,如果你先去逛過園子再來這里,就更能讀懂貝聿銘是如何把古典園林的造型手法融入到博物館里。

全國最江南的城市,非它莫屬!

御窯金磚博物館(免費)

景德鎮的御窯是專門給紫禁城燒瓷器的,而蘇州的御窯遺址燒的是磚塊,你在北京參觀皇家景點時腳下踩的磚有可能就來自蘇州。

全國最江南的城市,非它莫屬!

金磚并不是金做的,用的是陽澄湖畔的黃泥,因為工藝比較復雜,造價巨貴,所以被叫做“金磚”。

館內展出了來自不同年代的金磚,這些都是古人愛的奢侈品。

全國最江南的城市,非它莫屬!

藝術感也是金磚博物館的主調,設計師讓“磚”成為整個空間的主角,營造了身在窯中的奇妙體驗。我覺得就建筑本身而言,觀賞性并不比蘇博差。

全國最江南的城市,非它莫屬!

如果你對蘇州的傳統藝術非常感興趣,那么還有好多小眾博物館可以去打卡。平江路歷史街區里面就有昆曲博物館(可以聽昆曲)、蘇扇博物館和評彈博物館。

全國最江南的城市,非它莫屬!

金雞湖沿岸的李公堤創意園區內還有姚建萍刺繡藝術館、蔡云娣江南三雕藝術館、明·美術館等等。

全國最江南的城市,非它莫屬!

順便說金雞湖也是蘇州一大景點,5A卻不收費,性質有點像西湖之于杭州。

繞湖一圈,北岸有誠品書店、西岸是蘇州中心(大褲衩)、南岸是創意園區和李公堤、東岸有摩天輪,晚上八點音樂噴泉準時上演,好適合吹著夏夜的晚風在湖邊散散步。

全國最江南的城市,非它莫屬!

· 品味蘇州第四站 ·
品一品美食

美食是蘇州不能缺少的標簽,那么好吃的店要去哪里找呢?現成的指南書已經為你準備好了。

全國最江南的城市,非它莫屬!

遍地開花的小吃

喜歡小吃的同學來蘇州絕對一本滿足,種類多到四只手也不夠數。它們看起來仿佛和浙江的小吃差不多,但具體吃起來還是有一些區別的。

全國最江南的城市,非它莫屬!

比如杭州流行吃餡料厚實的大餛飩,而皮薄到透亮的泡泡小餛飩是蘇州特色。

全國最江南的城市,非它莫屬!

浙江的糕點也算多了,但像這樣造型的炒肉餡團子還真沒有。還有酒釀餅、薄荷拉糕、雙釀團、豬肉赤豆糕……都是我的知識盲區。

全國最江南的城市,非它莫屬!

嗜甜的蘇州人甚至把粥也做成了甜味兒的,路邊買一碗赤豆糖粥,只甜不膩,這味道很蘇州。

全國最江南的城市,非它莫屬!

小吃店鋪推薦:

陳記泡泡餛飩、啞巴生煎、秋娟小吃店(肉湯圓)、蠻好閣包子鋪、趙元章肉骨燒(烤豬蹄無敵美味)、祥鑫飲食店(雞爪是招牌)、長發西餅(鮮肉月餅)、近水樓糕團、潘玉麟糖粥攤

全國最江南的城市,非它莫屬!

此處讓我們再cue一下地道美食集中的那幾條街:葑門橫街、十全街、皮市街、西北街、吳趨坊。不執著于具體某家店的話,在里面隨便選兩條逛一逛,蘇州小吃也能吃得七七八八了。

全國最江南的城市,非它莫屬!

獨特的蘇式面館

我覺得蘇式面比小吃更有本地特色,所以單獨拉出來寫。和杭州一碗一燒的做法不一樣,蘇州的澆頭面湯是一樣的(有紅湯白湯之分),變化的是面上的各種澆頭,最有特色的是楓鎮大肉面、三蝦面和禿黃油面。

全國最江南的城市,非它莫屬!

*什么都沒有加的陽春面,分紅湯和白湯 

最傳統的大肉面要“湯清肉白”,選上好的五花肉先燜上幾個小時,冷藏后切片;湯用肉骨、黃鱔骨、蝦腦一起熬。這碗面吃起來肉軟爛、湯鮮美,十分過癮。

全國最江南的城市,非它莫屬!

三蝦面顧名思義用了蝦腦、蝦籽和蝦仁當澆頭,不鮮是不可能的,不過它只在夏末秋初供應,再過一陣就是去吃的好時候了。

全國最江南的城市,非它莫屬!

而禿黃油面是最奢華的,澆頭用的全是蟹黃和蟹膏,好幾只蟹才能湊出一碗的量,所以價格不菲。

全國最江南的城市,非它莫屬!

@畫圖民工

不過我覺得蘇式面里最特別的做法還是雙面黃,面條先放進油鍋里炸了一通,再配上蝦仁和蟹黃做的湯汁,口感還挺神奇的。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇式面館推薦:

陸振興(蔥油拌面、楓鎮大肉面)、裕興記(三蝦面、禿黃油、雙面黃)、同得興(楓鎮大肉面)、孫盛興奧灶面館(三蝦面)

全國最江南的城市,非它莫屬!

*蘇式面的各種澆頭

以鮮為主的蘇幫菜

本地蘇幫菜有和上海菜相似的地方,做法都喜歡濃油赤醬,口味偏甜。同時它也有淮揚菜的影子,講求食材的選料和火候,會有一些時令菜。

全國最江南的城市,非它莫屬!

*東坡肉的兄弟——醬方

蘇幫菜還是比較看中鮮味的,響油鱔絲、蟹粉豆腐、松鼠桂魚和清炒蝦仁……幾道招牌菜都跟湖鮮有關。

全國最江南的城市,非它莫屬!

因為靠近太湖和陽澄湖,每年魚肥蟹壯的時節總有老饕聞香而來。蒸一條白魚,來一碗河蝦,再上幾只大閘蟹,好一頓湖鮮大餐。

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇州還是南方唯一有名品羊肉的地方 ,當地廚師獨創了用杉木桶做法,燉出來的羊肉酥而不爛,湯色泛白。

全國最江南的城市,非它莫屬!

藏書羊肉的吃法還挺多:白燒羊肉、紅燒羊肉、羊羔、羊肉面、白切羊丸羊鞭、雪菜羊肝、大蒜炒羊肚、烤羊肉……一到冬天,蘇州到處都可以看到羊肉的招牌。

全國最江南的城市,非它莫屬!

本地餐館推薦:

蘇幫菜:傅記私房菜、珍珠飯店、聆香酒樓、協和菜館、阿成飯店、五卅酒家、新聚豐

羊肉館:吉祥興旺藏書羊肉店、和順羊肉館、馬記藏書建豐羊肉老店、老慶泰羊肉館、興奮羊肉老店

全國最江南的城市,非它莫屬!

蘇州的旅行資源著實豐富,除開市區,周邊的古鎮一抓一把。

周莊、同里、甪直上榜“江南六大古鎮”,還有震澤、木瀆、沙溪、千燈、錦溪……雖然它們在名氣上不如前面三個,但也都是小而美、各有底蘊的目的地,很適合周末來玩。

全國最江南的城市,非它莫屬!

交通和住宿信息:
來蘇州的公共交通有飛機和高鐵兩種方式,高鐵站有三個,距離市區由近到遠是:蘇州站、蘇州園區站、蘇州北站(靠近陽澄湖)。

全國最江南的城市,非它莫屬!

至于住宿嘛,那酒店的選擇真是多了去了,而且他們大多都開在景點附近:柏悅、皇冠假日、洲際在金雞湖,香格里拉在虎丘,另外還有萬豪和喜來登。

全國最江南的城市,非它莫屬!

杭州現在已經從“休閑之都”便成“卷都”了,讓我時常想要逃離一下;1個半小時坐高鐵,我就可以抵達這座“最江南”的城市。耳邊是吳儂軟語,腳下是青苔石板路,吃著美食看著風景,以游客的身份找回慢慢悠悠的生活……

希望疫情可以趕緊好轉起來,我還等著去看秋天的蘇州呢。
全國最江南的城市,非它莫屬!

來源:嬉游旅行指南
評分記錄

  • 人贊過
查看更多
相關推薦
回復(62)
V11 發表于2021-08-18 11:54:44

看得想馬上去蘇州了
V10 發表于2021-08-18 11:56:46
1#

可惜了 都怪疫情
V11 發表于2021-08-18 11:57:11
2#

拙政園也有夜游了:拙政問雅,不過性價比不如網師園夜游
V11 發表于2021-08-18 11:57:34
3#

看著覺得很親切
V11 發表于2021-08-18 11:58:05
4#

蘇州博物館雖然不要錢,但是都要預約哦,大家提前準備
V15
勛章 勛章
發表于2021-08-18 12:36:00
5#

好美
V15 發表于2021-08-18 12:47:15
6#

V14
勛章 勛章
發表于2021-08-18 13:21:07
7#

蘇州園林疫情結束要去看看
V15
勛章
發表于2021-08-18 15:23:53
8#

都想去
V15 發表于2021-08-18 15:28:07
9#

好有感覺
V14 發表于2021-08-18 17:50:32
10#

好美
V15
勛章 勛章
發表于2021-08-18 17:51:43
11#

看看天氣好不好去看看
V14
勛章 勛章
發表于2021-08-18 18:02:15
12#

希望疫情快點過去
V15 發表于2021-08-18 18:22:08
13#

照片拍的好好看呀
版主
勛章 勛章
發表于2021-08-18 20:10:50
14#

真的是詩和遠方
V10 發表于2021-08-18 20:50:57
15#

都不能出去玩
V14 發表于2021-08-18 21:42:08
16#

這里原來也那么好玩呀
V13
勛章 勛章
發表于2021-08-18 22:27:18
17#

愛了
V16
勛章 勛章
發表于2021-08-18 22:44:15
18#

Wow這也太舒服了吧
V16
勛章
發表于2021-08-18 22:51:13
19#

江南水鄉
V10 發表于2021-08-18 23:26:01
20#

好美
V10 發表于2021-08-19 07:09:44
21#

不錯不錯
V15
勛章 勛章
發表于2021-08-19 08:28:38
22#

理想慢生活
V11 發表于2021-08-19 10:58:05
23#

看起來很靠譜誒
V10
勛章 勛章
發表于2021-08-21 09:49:11
24#

真不錯
V11 發表于2021-08-23 15:14:58
25#

在杭州的確越來越靜不下來了,但有點想去揚州,沒蘇州那么多游客
V10 發表于2021-08-26 17:37:28
26#

Wow我被震撼到了

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發布
 

 19



亚洲无线码高清在线观看